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標題: 个性化营养应用程序的兴起带来的问题 [打印本頁]

作者: joypaul1144 時間: 2024-1-15 13:56 標題: 个性化营养应用程序的兴起带来的问题

一些医生警告说，像 Zoe 这样的个性化营养应用程序会导致看似健康的患者过度担心自己的饮食。在手臂上应用连续血糖仪的人 Zoe 连续血糖仪 (CGM)。礼貌克丽丝·金塞拉 (Chrissy Kinsella) 想要一种更个性化的方法来改善她的健康。“对你个人有好处的事情不一定对其他人也有好处，”他分享道。于是，她报名了 Zoe，这是一家个性化营养服务机构，由英国伦敦国王学院著名科学家和遗传流行病学家蒂姆·斯佩克特 (Tim Spector) 共同创立。金塞拉支付了 299 英镑（365 美元）购买了一套测试套件，随后收到了一个亮黄色的包裹：一批小瓶、贴片和松饼。佐伊声称，通过分析、评分和控制你对不同食物的反应，她能够帮助你治疗一系列疾病。他们的网站称，他们的个性化建议旨在“达到健康的体重”、“感觉不那么臃肿”和“避免慢性健康问题”。该计划声称，该计划甚至有助于应对更年期。但医生对此持矛盾态度。让人们批判性地思考他们吃的东西当然是有益的，但是对一个人的饮食进行分级和控制可能会导致不必要的健康问题，甚至饮食失调。英国医生表示，他们看到完全健康的患者因为 Zoe应用程序的读数而对监测血糖水平感到苦恼。对食物营养质量的担忧 Zoe 的欢迎礼包包括粪便采样套件、指尖采血测试和连续血糖仪 (CGM)。参与者被要求在食用该初创公司专门设计的含有特定水平脂肪、糖和蛋白质的松饼之前和之后采集血液样本。接下来，佐伊进行血脂分析，看看每个人对饮食中脂肪的存在有何反应；血液中脂肪含量高且长期存在会带来健康风险。结合 CGM 的血糖数据以及通过粪便采样获得的肠道微生物群质量分析，这些测量结果可用于设计个性化的饮食建议，其中每种食物的评分范围为 0 到 100。例如，对于那些数据显示其身体不能很好地控制血糖水平的人来说，含糖食物的得分较低；对于控制力好的人来说，同样的食物得分会高一些。餐食也根据其成分的个性化评分以及它们的相互作用方式进行评分（满分 100 分）。

使用该程序一年的金塞拉承认，他很感激佐伊向他提供的关于对他的身体最好的食物的信息：他现在知道他可以很好地耐受脂肪，而不是糖，而且牛奶比牛奶更适合他。燕麦饮料。他喜欢查看有关自己身体的信息，但承认他开始沉迷于检查应用程序，以了解他的血 中国海外欧洲号码数据 糖水平对他所吃的东西的反应，这是由 CGM 提供的。最受关注 Jann Mardenborough，电影 Gran Turismo 的灵感来源的游戏玩家 Jann Mardenborough，电影Gran Turismo的灵感来源的游戏玩家费尔南达·冈萨雷斯 CES 2024 上最值得购买的 26 款小玩意 CES 2024 上最值得购买的 26 款小玩意由连线 LG和三星的透明屏垄断了2024年拉斯维加斯国际消费电子展的摄像头 LG和三星的透明屏垄断了2024年拉斯维加斯国际消费电子展的摄像头由SCHARON HARDING 提供，ARS TECHNICA 2024年天文历：全年所有日食、合相和流星雨 2024年天文历：全年所有日食、合相和流星雨豪尔赫·加雷 CGM 是小型的硬币形状，通常安装在手臂的上部，多年来一直是糖尿病患者的常见配件，因为它们可以让他们监测血糖的下降和升高，而无需每次都刺破手指。甚至有越来越多的公司向没有糖尿病的人出售这些监测仪，以跟踪他们的身体对某些食物的反应。另外两个个性化营养计划 Levels 和 Veri 也使用计量表。 Zoe 计划的最终目标是每天达到 75 分的最低分数。这个数字是根据你吃的东西计算出来的。但金塞拉发现自己丢弃了许多食物，因为它们不允许她达到那个神奇的数字，而且她认为该应用程序鼓励了这种类型的强迫行为。“你为人们提供的应用程序几乎就像一个游戏，从某种意义上说，当你达到神奇的 75 时，你会得到一个巨大的绿色圆圈。每个人都希望连续出现 10 个绿色圆圈，”他说。 Shivani Misra 是伦敦的一名糖尿病医生，她在她的非 NHS 诊所中看到大量患者为其账户或通过 Zoe 计划购买了 CGM，并且担心由于持续的糖尿病而患上糖尿病的风险。高血糖水平或他们经历的突然上升和下降。当米斯拉进行正式的糖尿病测试时，结果总是反映正常范围。“我们不应该使用 CGM 来诊断糖尿病；他们没有任何有效性，”他强调说。

让米斯拉担心的是那些限制卡路里摄入并对吃碳水化合物感到极度焦虑的人。“我非常担心这个群体，因为他们对收到的信息感到不知所措，这是完全正常的。” “在我看来，它的目的正是为了在易受影响的人群中引发这种行为，”他强调说。来找她的病人正在寻求专业指导，因为他们觉得数据告诉他们的内容让他们的焦虑变得有问题。其中一个，他觉得自己不能再吃水果了。米斯拉警告说：“就我个人而言，企业有责任确保人们[使用]足够的安全。” 医学科学家、营养师以及 Zoe 的科学传播策略师 Federica Amati 表示，该公司拥有“许多用于客户服务的系统，并且我们的教练团队可以在他们认为某人与应用程序的交互不健康时进行通知”。强调。“当然，如果你患有饮食失调症，那么与食物相关的分数仍然是个问题。” 最受关注 Jann Mardenborough, el gamer que inspiró la película Gran Turismo Jann Mardenborough，电影Gran Turismo的灵感来源的游戏玩家费尔南达·冈萨雷斯 Los 26 mejores gadgets del CES 2024 para comprar ahora mismo CES 2024 上最值得购买的 26 款小玩意由连线 Las pantallas transparentes de LG y Samsung acaparan las cámaras en el CES Las Vegas 2024 LG和三星的透明屏垄断了2024年拉斯维加斯国际消费电子展的摄像头由SCHARON HARDING 提供，ARS TECHNICA Calendario astronómico 2024: todos los eclipses, conjunciones y las lluvias de estrellas del año 2024年天文历：全年所有日食、合相和流星雨豪尔赫·加雷至于像 Zoe 这样的项目可能会导致医疗系统受到困扰，阿玛蒂表示，该公司正在组建一个工作组来调查医疗专业人员如何感受到 Zoe 的影响。“在这方面我们感到非常有责任，”他说。牛津大学营养师兼研究员尼古拉·盖斯 (Nicola Guess) 解释说，也有一些患者在佩戴个性化营养计划中提供的连续血糖监测 (CGM) 后发现血糖飙升，因此担心自己的健康状况。当他测试这些患者以评估他们的水平控制情况时，他们的结果完全正常。“这让他们对食物感到很奇怪，而且无缘无故地剥夺了很多吃饭的乐趣，”盖斯警告说。但阿玛蒂表示，这种担忧并不是佐伊造成的，而是一个长期影响公共卫生服务的问题。

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